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かきは堅くならないように、さっと火を通して。仕上げにカレー粉をふりかけて、味をひきしめます。
主材料：牡蠣 小松菜
あらかじめ火の通った冷凍かぼちゃなら、すぐに柔らか！ ベーコンでほどよい塩けとうまみをプラス。
主材料：かぼちゃ べーコン
柔らかく煮込んだたこは、かむほどにうまみがしみ出します。トマト缶の汁けだけで煮るので濃厚な味わいに。
主材料：たこ トマト缶 オクラ
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に！ エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料：鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
骨つきの鶏肉から出るうまみは格別。かぼちゃの甘みが溶け出して、やさしい味わいのシチューになります。
主材料：鶏肉 かぼちゃ たまねぎ
すりおろしたじゃがいもは、煮るともちもちの食感に。煮汁のうまみを、油揚げにしっかり煮含めるのがコツ。
主材料：油揚げ じゃがいも
オクラの粘りでとろみをつけました。ひき肉の代わりに、豚こま切れ肉を使うと、うまみが断然アップ！
主材料：豆腐 豚こま切れ肉 オクラ
根菜と鶏肉を甘辛く煮た、おかずも定番の筑前煮。ごまをたっぷりときかせて、おいしさをさらにアップ！
主材料：鶏もも肉 れんこん ごぼう にんじん
豆板醤の辛さが食欲をそそります。ご飯にかけたり、レタスに包んだり食べ方をいろいろ楽しんで！
主材料：なす 厚揚げ にんじん たけのこ
上品な味わいの白みそと、香り高いゆずが、里いものおいしさを引き立てます。
主材料：里芋
キャベツの甘みと揚げだまの香ばしさで、簡単なのにとても美味。ぜひお試しを。
主材料：キャベツ
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