きのことベーコンのソテー
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
料理： 重信初江
撮影： 澤木央子
- 熱量 115kcal（1人分）
- 塩分 1.8g（1人分）
材料 （2人分）
- しめじ 1/2パック（約50g）
- まいたけ 1/2パック（約50g）
- マッシュルーム 5個
- ベーコン 2枚
- 「S&B マジックソルト」 小さじ2
- オリーブオイル
作り方
しめじ、まいたけは石づきを切り落として、小房に分ける。マッシュルームは石づきを切り落として、半分に切る。ベーコンは幅5mmに切る。
フライパンにオリーブオイル小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れて1分ほど炒める。【1】のきのこを入れて炒め、全体にしんなりとしたら「S&B マジックソルト」を加えて混ぜ、器に盛る。
レシピ掲載日：2017.1.5
