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副菜

キャベツのさっと煮　揚げだまのせ

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更新日 2025/7/24

キャベツのさっと煮　揚げだまのせ
撮影 青山紀子

キャベツの甘みと揚げだまの香ばしさで、簡単なのにとても美味。ぜひお試しを。

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更新日 2025/7/24

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    131kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

松本 忠子

料理家

      松本 忠子さんのレシピを見る

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      材料

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      2人分
      • キャベツの葉　大
        3枚
      • だし汁
        3/4カップ
      • 揚げだま
        適宜
      • 酒
        大さじ1
      • しょうゆ（あれば薄口）
        大さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 10分
      1. 1

        キャベツは3×4cmくらいのざく切りにする。

      2. 2

        鍋にだし汁、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れてひと煮立ちさせ、キャベツを入れてさっと煮る。

      3. 3

        器に盛り、揚げだまをのせる。
        （時間10分　塩分1人分0.7g　熱量1人分131kcal）

      レシピ掲載日　1998.3.17

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                      松本 忠子

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