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コロコロに切ったチキンが主役のドライカレー。レーズンはもどしておくのがコツです。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ カレー粉
ヘルシーで人気の麦とろめしに、香りのいいのりとツンと辛みのきくわさびをプラスしました。
主材料:山芋 長ねぎ
風味のよいバターで炒めた玉ねぎの甘みがきいた、バターライス。こうばしい香りが食欲をそそります。
主材料:たまねぎ
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
米と鶏肉をいっしょに炊飯器で炊くだけ!たれと下味、「黄金の味」のダブル使いでそそる味に。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ
梅干しと昆布の定番コンビに、唐辛子の辛みとごま油の風味をプラス。香ばしさ抜群の焼きおにぎりに。
主材料:梅干し
バター+しょうゆ味で炒めたきのこと、にんにくの香りが食欲をそそります。粉チーズで洋風に。
主材料:しめじ えのき まいたけ チーズ
市販のドミグラスソースを加えて、洋食屋さんのカレーのような味わいに。
主材料:牛薄切り肉 しめじ さやいんげん たまねぎ
香ばしく焼いた油揚げを卵でとじました。煮すぎないのがおいしく作るコツです。
主材料:油揚げ 卵
ねばねばコンビのオクラととろろをよくすって、あつあつご飯に。のどごしよく、さっぱり食べられます。
主材料:大和芋 オクラ
食物繊維たっぷりの割り干し大根&きのこでおなかすっきり。大根でかさ増しするので、ご飯の食べすぎを防ぎ、カロリーもダウン!
主材料:大根 しめじ
肉を巻いてから香ばしく焼きつけた、一口サイズの焼きおにぎり。ご飯には梅酢しょうがを混ぜ、さわやかな味と香りをプラスしました。
主材料:豚薄切り肉 大葉 生姜
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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