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卵とクリームのマイルドな味わいが魅力のパスタ。粗びき黒こしょうをピリッときかせるのがポイントです。
主材料：卵 生クリーム
あさりのうまみをきかせた、バターの風味が絶品です。定番メニューのベーシックレシピです。
主材料：あさり にんにく
ソース味の焼きスパゲティは、コシのある歯ざわりがくせになるおいしさ。うずらの卵で作る小さな目玉焼きをのせて、にぎやかな一皿に。
主材料：豚バラ肉 キャベツ トマト ピーマン
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！ うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
長いもをたたいて粘りを出すのが、口当たりよく仕上げるポイント。
主材料：長芋 明太子 大葉
主材料：鮭 長ねぎ 卵 生クリーム
にんにく＆赤唐辛子だけのごくシンプルなスパゲティです。
主材料：にんにく
生クリームから作るフレッシュバターのソースは、まろやかでやさしい味わい。アスパラの緑がきれい。
主材料：アスパラガス 生クリーム
魚介のうまみと、大きく切ったトマトの酸味がポイント。後味さっぱりのスパゲティです。
主材料：えび イカ トマト
いつものボンゴレに菜の花をプラス。春ならではのほろ苦さを味わって。
主材料：あさり 菜の花
パ－ナ貝は、ム－ル貝によく似た、大粒の貝です。白ワインをきかせて、風味よく仕上げます。
主材料：貝類 えび たまねぎ
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