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甘辛いのりのつくだ煮にバターを合わせた、こくのある新鮮な味わいが魅力。かにかまのうまみと彩りが、全体のアクセントに!
主材料:カニカマ
あさりはバターとワインで香りよく蒸します。トマトはさっと火を通す程度にして、新鮮なおいしさを味わって。
主材料:トマト あさり
ピリッとした辛みと、トマトの酸味がきいたえびチリを、ふわっとやさしい口当たりの卵でとじて。
主材料:えび 卵
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
甘辛い和風味とクリーム味を合わせた新しいおいしさ。ごぼうのシャキシャキ感があとを引きます。
主材料:ごぼう 牛乳 生クリーム
油で揚げてから煮込んださばと野菜は、うまみたっぷり。パスタにのせて、ボリューム満点の一皿に。
主材料:さば かぶ なす ピーマン
あさりは強火で一気に蒸して、豪快に! あさりのうまみとトマトの酸味がしっかりしみた人気のパスタ。
主材料:あさり トマト
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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