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歯ごたえのよいたけのことわかめを、ふんわりと口当たりのよい卵でとじて。しらすのうまみもきいています。
主材料:たけのこ 卵 わかめ
だしのきいた卵が、とろりと青梗菜を包んで美味。栄養バランスもよい一品です。
主材料:青梗菜 卵
たっぷりのちくわとほうれん草を卵でとじた、やさしい口あたりのひと皿。ふんわりとした卵と煮汁がからんで、しみじみとしたおいしさです。
主材料:ちくわ 卵 ほうれん草 たまねぎ
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!
主材料:牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間3分はうれしい!
主材料:チョコレート ナッツ
大きめにちぎった豆腐は、食べごたえ充分!野菜といっしょに炒めたらふんわりと卵でとじ、やさしい味わいに仕上げます。
主材料:豆腐 卵 たまねぎ にんじん
すぐ火が通る食材だけでできる副菜。やさしい味わいの一品です。
主材料:卵 レタス
甘辛い煮汁とともにご飯にのせてめしあがれ! ほろっとからむ卵が、全体をマイルドにまとめます。
主材料:鶏もも肉 ごぼう 卵
歯ごたえのあるごぼうと、柔らかな油揚げが好相性。
主材料:新ごぼう 油揚げ 卵
ふんわり卵でおいしさを閉じこめて。和風味のしっとりおいしいおかずです。
主材料:油揚げ 卵 青梗菜
ふんわり卵ときくらげの歯ごたえ。食感の違いも楽しみたい、中華の定番の炒めものです。
主材料:卵 きくらげ
もう一品欲しいときにさっと作れる卵とじは便利なメニュー。甘辛味の油揚げをふわふわ卵で包み込んで。
主材料:わかめ 油揚げ 卵
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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