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いり卵を加えると、ぐっとにぎやかなサラダに。粒マスタードの風味がピリッときいています。
主材料：ハム じゃがいも 卵 きゅうり
牛乳を加えるとふんわりとした卵に。こくたっぷりの簡単ドミグラスソースでちょっと大人の味に。
主材料：マッシュルーム しいたけ 卵 鶏もも肉
にんにくの茎は炒めてから、だし汁をふって火を通します。卵でふんわり包んだ、やさしい味わい。
主材料：卵 にんにくの芽 じゃこ
甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。
主材料：豚かたまり肉
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料：チーズ 里芋 べーコン
ふんわり卵に、漬もののカリカリとした歯ざわりが楽しい！ 漬けものは、あり合わせのものでOKです。
主材料：卵 ハム たまねぎ
半熟状のいり卵に、脂が抜けるまでよくよく炒め、豆板醤で辛みをきかせた豚肉をからめます。
主材料：豚バラ肉 豚薄切り肉 卵 きくらげ
パラリと炒めたトマト味のチキンライスには、きのこや玉ねぎがたっぷり。卵が半熟のうちに包むのがコツ。
主材料：鶏むね肉 卵 たまねぎ
さっぱり塩味で透明のあんに仕上げます。最後にレモンをしぼって、さらにさわやかに。
主材料：イカ アスパラガス
だし汁の代わりにあさりの蒸し汁を加えて、うまみたっぷり。
主材料：あさり 卵
ふんわり卵と口当たりなめらかななめこは相性抜群。やさしい味わいのスープです。
主材料：卵 なめこ
大きく焼いたオムレツは、表面はパリッと香ばしく、中はとろりとした卵かけご飯。新食感を楽しんで！
主材料：卵 じゃこ 万能ねぎ チーズ
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