close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

なめこの卵とじスープ

ふんわり卵と口当たりなめらかななめこは相性抜群。やさしい味わいのスープです。

料理：

撮影： 川浦堅至

なめこの卵とじスープ

材料 （2人分）

  • なめこ　1袋
  • 卵　　1個
  • 鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1/2
  • 塩　酒　しょうゆ　

熱量 48kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

作り方

  • なめこはざるに入れて流水をかけ、水けをきる。卵は溶きほぐす。

  • 鍋に水2カップ、スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったら、なめこ、塩小さじ1/3、酒小さじ1、しょうゆ少々を加えて混ぜる。弱めの中火にし、溶き卵を回し入れて、卵がふんわりと固まったら、すぐに火を止める。

レシピ掲載日： 2008.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月18日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2021年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/18（火）～5/31（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 美容
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る