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うどの皮の独特な香りと食感をしみじみ味わって。3~4日はもつので、常備菜としても便利です。
主材料:うど
コンビーフとごぼうをオリーブオイルで炒めて香り豊かなきんぴらに。
主材料:コンビーフ缶 ごぼう にんじん
皮をむいて使うなす料理を作ったら、皮は捨てずにきんぴらに。シャキシャキとした歯ごたえがたまりません。
主材料:なす
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
「思い立ったらすぐ食べたい!」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料:鶏むね肉 大葉
糸こんにゃくも入って食べごたえ充分。しっかり味なのでご飯がすすみます。
主材料:にんじん ごぼう 糸こんにゃく
野菜をたっぷり使った、炒めものを添えて。かつお風味で、ご飯がすすみます。
主材料:ピーマン わかめ
歯ごたえを残したいから、炒め時間は短くてOK。皮ごと使って、大根のおいしさをまるごといただきます。
主材料:大根 べーコン
思わずご飯が進む、野菜たっぷりのきんぴら。牛こま肉を使うから、こくと満足感が断然違います。
主材料:牛こま切れ肉 ごぼう きゅうり
ごま塩でかぼちゃの甘さが際立ちます。おべんとうにもおすすめです。
主材料:かぼちゃ
シャキシャキの歯ざわりが魅力のきんぴら。ごま油の香りが食欲をそそります。
主材料:れんこん
切り干し大根をもみ洗いするだけでOK、の簡単きんぴら。こりこりとした歯ごたえがおいしい!
主材料:切り干し大根
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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