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口の中で、甘辛味の煮汁がジュワーッとしみ出します。
主材料：がんもどき なす オクラ
お酒と砂糖、水あめで、甘く柔らかく煮るみがきにしんは、一度はトライしてみたいメニューです。
主材料：魚介
香ばしく焼いた豚ヒレに軽やかなレモンクリームソースをあわせました。おもてなしのひと皿にもぴったりです。
主材料：豚かたまり肉 エリンギ 生クリーム
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい！ まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料：キャベツ たまねぎ
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
ひき肉にふんわりとしたいり卵をプラスしてボリュームアップ。オイスターソースのこくがポイントです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ 卵
豆腐をこんがり焼き、その上にたっぷりきのこにニラを加えてとろみをつけたあっさり味のあんをかけて。
主材料：豆腐 えのき にら しめじ
牛乳と生クリームのダブル使いならではのまろやかさが◎。甘塩鮭で代用する場合は、塩をまぶさずに作ります。
主材料：鮭 ほうれん草 牛乳
主材料：豚こま切れ肉 なす たまねぎ
こんがりジューシーに揚げた手羽先は熱いうちに甘辛のたれへ。たっぷりの玉ねぎスライスといっしょにどうぞ。
主材料：鶏手羽
豚バラの脂をピーマンにまとわせ、うまみとボリュームアップ。ピーマンは一度取り出すとシャキッと仕上がります。
主材料：ピーマン 豚バラ肉
フランスで、かものコンフィなどに添えられるレンズ豆の煮込み。かたまりベーコンでボリュームアップして、主役に大抜擢！
主材料：べーコン レンズ豆 たまねぎ
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