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干しえびのうまみがギュッと詰まったたれで、いつものそうめんがエスニック風に大変身。
主材料:牛薄切り肉 えび レタス トマト
焼き肉とチョレギサラダのガッツリコンビを麺で楽しみます。キムチが味のアクセントに。
主材料:牛こま切れ肉 きゅうり レタス キムチ
2種類のナッツの食感と風味がgood! 牛肉は最初に広げてからソテーすると、固まらず柔らかく仕上がります。
主材料:牛こま切れ肉 レタス アーモンド カシューナッツ
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに! 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料:えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
じっくり蒸し焼きにした厚切りれんこんの歯ごたえが楽しい! 〈エスニックなクミンの香り×しょうゆ味〉で、驚くほどおしゃれな仕上がりに。
主材料:れんこん
ほうれん草の緑に、卵の黄色、トマトの赤と彩りのよいサラダ。カリッと焼いた鶏皮がアクセント。
主材料:ほうれん草 レタス 卵 チーズ
カリカリトーストが香ばしい、ボリューム満点のサラダ。ブランチにぴったり。
主材料:トマト ツナ缶 レタス
こくとうまみのあるみそマヨネーズだれと、ピリッと刺激的なピリ辛だれで味の変化を楽しめます。
主材料:牛薄切り肉 レタス にら わかめ
卵をこんがりと焼いてからスープにしました。ふんわりとしたかきたまスープとは違うおいしさを味わって。
主材料:卵 レタス
アンチョビー入りのドレッシングが、風味豊か。フランスパンもトッピングして、ボリューム満点のサラダに。
主材料:トマト チーズ ピーマン レタス
ゆでた豚肉に薄口しょうゆをふっておくと、最後の一枚までおいしい。めんつゆにオイルを加えるので、こくのある仕上がりになります。
主材料:豚薄切り肉 レタス みょうが 長ねぎ
塩味をきかせた、シンプルな炒飯。レタスは最後に加えて歯ざわりを残します。
主材料:卵 レタス
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
第12回ジュニア料理選手権 開催!
「変色を防止せよ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉4話』
「子どもの健康を守れ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉5話』
料理をもっと楽しく簡単に! スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
「菌に立ち向かえ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉3話』
「とんカツをよみがえらせろ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
栄養バランスは1週間単位で考えればOK? ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました!
「ジュースを救え!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』