主食
チョレギサラダそうめん
更新日 2026/1/19
撮影 木村 拓（東京料理写真）
焼き肉とチョレギサラダのガッツリコンビを麺で楽しみます。キムチが味のアクセントに。
更新日 2026/1/19
- 費用目安
約500円
- カロリー
438kcal
- 塩分
3.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
小林 まさみ
料理家
会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- そうめん2束(約100g)～3束(約150g)
- 牛こま切れ肉150g
- 焼き肉のたれ（中辛口）大さじ2
A
- サニーレタスの葉3枚(約50g)
- きゅうり1/2本(約50g)
- ごま油小さじ1
- 酢小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 焼きのり1/2枚
- 白菜キムチ（カット）70g
- 白いりごま少々
- ごま油大さじ1/2
作り方
下準備
サニーレタスは食べやすくちぎる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。Aをあえる。のりは食べやすくちぎる。
調理
- 1
フライパンにごま油を強めの中火で熱する。牛肉を入れて1分炒め、焼き肉のたれを加えて炒める。そうめんを袋の表示どおりゆで、流水で洗って氷水で冷やし、水けを絞る。
- 2
器にそうめんを盛り、Aと牛肉をのせ、のり、キムチを添えてごまをふる。
初出 オレンジページ 2021年7/17売号
レビュー
Review
質問
料理のきほん
438kcal
牛こま切れ肉を使ったレシピ
Loading recipes...
そうめんのレシピ
Loading recipes...
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
