主食
チョレギサラダそうめん
更新日 2025/6/6
撮影 木村 拓（東京料理写真）
焼き肉とチョレギサラダのガッツリコンビを麺で楽しみます。キムチが味のアクセントに。
更新日 2025/6/6
- 費用目安
約500円
- カロリー
438kcal
- 塩分
3.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- そうめん2束※1束50g相当。好みで増やしても
- 牛こま切れ肉150g
- 焼き肉のたれ（中辛口）大さじ2
A
- サニーレタスの葉3枚※1枚約16g相当
- きゅうり1/2本※1本約100g相当
- ごま油小さじ1
- 酢小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 焼きのり1/2枚
- 白菜キムチ（カット）70g
- 白いりごま少々
- ごま油大さじ1/2
作り方
下準備
サニーレタスは食べやすくちぎる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。Aをあえる。のりは食べやすくちぎる。
調理
- 1
フライパンにごま油を強めの中火で熱する。牛肉を入れて1分炒め、焼き肉のたれを加えて炒める。そうめんを袋の表示どおりゆで、流水で洗って氷水で冷やし、水けを絞る。
- 2
器にそうめんを盛り、Aと牛肉をのせ、のり、キムチを添えてごまをふる。
初出 オレンジページ 2021年7/17売号