主食

チョレギサラダそうめん

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 木村 拓（東京料理写真）

焼き肉とチョレギサラダのガッツリコンビを麺で楽しみます。キムチが味のアクセントに。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 費用目安

    約500円

  • カロリー

    438kcal

  • 塩分

    3.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • そうめん
    2束※1束50g相当。好みで増やしても
  • 牛こま切れ肉
    150g
  • 焼き肉のたれ（中辛口）
    大さじ2

  • A

    • サニーレタスの葉
      3枚※1枚約16g相当
    • きゅうり
      1/2本※1本約100g相当
    • ごま油
      小さじ1
    • 酢
      小さじ1
    • 塩
      少々
    • こしょう
      少々
  • 焼きのり
    1/2枚
  • 白菜キムチ（カット）
    70g
  • 白いりごま
    少々
  • ごま油
    大さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

下準備

サニーレタスは食べやすくちぎる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。Aをあえる。のりは食べやすくちぎる。

調理

  1. 1

    フライパンにごま油を強めの中火で熱する。牛肉を入れて1分炒め、焼き肉のたれを加えて炒める。そうめんを袋の表示どおりゆで、流水で洗って氷水で冷やし、水けを絞る。

  2. 2

    器にそうめんを盛り、Aと牛肉をのせ、のり、キムチを添えてごまをふる。

初出　オレンジページ 2021年7月号