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かるくゆでたレタスの食感と、ごまの香ばしさが箸休めにぴったり。
主材料：レタス
シャキッとした歯ざわりの、マスタード風味のサラダです。
主材料：レタス たまねぎ
レタスはゆでると、やさしい歯ざわりに。
主材料：レタス
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
赤と黄の色合いが華やか！ 型抜きはぜひこどもといっしょにどうぞ♪
主材料：パプリカ チーズ
サニーレタスは歯ざわりが残るよう、さっと煮ます。同じく短時間で火が通るえのきを加え、香りをプラス。
主材料：レタス えのき
みずみずしいレタスと半熟卵を組み合わせた、シンプルで飽きのこないサラダです。
主材料：レタス 卵
ドレッシングはしっかりと酸味をきかせて、すっきりとした味わいに。
主材料：レタス ツナ缶
歯ざわりのいいレタスと、つるっとした春雨が好相性。ごま油風味の中華ドレッシングでいただきます。
主材料：レタス 春雨
レタスの葉で香りのいい野菜とハムを巻いた、〈手で食べるサラダ〉。レモンの酸味がきいたエスニック風のたれが、さわやかなおいしさです。
主材料：レタス にんじん セロリ ハム
サラダの定番、レタス＆トマトにごま油の風味をきかせたドレッシングを合わせて。
主材料：レタス トマト
ピリッと塩けのきいたアンチョビーとあっさりレタスの組み合わせが絶妙です。
主材料：レタス アンチョビー
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