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クリームチーズにおかかをまぶして、いっそう豊かな味わいに。
主材料:きゅうり チーズ
にんにくを多めに入れて、香りをしっかりとだします。魚介のうまみとも合わさって、食欲をそそる一皿です。
主材料:にんにく たこ イカ
アンチョビーとにんにくの風味でいただく、シンプルなスパゲティ。アスパラガスの緑が食欲をそそります。
主材料:アスパラガス アンチョビー
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料:さつまいも 牛乳 卵
ウィーンの旅で出会った思い出の味。スープがよくしみたじゃがいもに、酸味のあるドレッシングが合いますよ。
主材料:じゃがいも たまねぎ べーコン
パンチとのきいたキムチ味にツナのうまみがあいまって、ビールがすすみます。
主材料:れんこん キムチ ツナ缶
炒め油にマヨネーズを使って。ポン酢との意外な相性のよさを楽しんで。
主材料:にんじん ちくわ
レタスはさっとゆでて歯ざわりよく仕上げて。ちくわの塩けとマヨネーズのこくがあとを引きます。
主材料:レタス ちくわ
しょうゆの風味がきいた甘酢に、きゅうりを漬け込んで。削りがつおでうまみをプラスします。
主材料:きゅうり
薄切りのズッキーニをパリッパリのころもが包み、食べたことのない新食感に
主材料:ズッキーニ
味つけはポン酢しょうゆのみで、さっぱりといただきます。電子レンジでできる手軽さも魅力。
主材料:青梗菜 しいたけ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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