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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

れんこんキムチ炒め

パンチとのきいたキムチ味にツナのうまみがあいまって、ビールがすすみます。

料理：

撮影： 澤木央子

れんこんキムチ炒め

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 153kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分）

作り方

  • れんこん1/2節（約100g）は皮をむいて幅5mmの半月切りにし、さっと洗って水けをきる。白菜キムチ80gは大きければ食べやすく切る。

  • フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、れんこんと水大さじ1を入れてしんなりするまで2～3分炒める。キムチと、ツナ缶詰（70g入り）1/2缶を汁けをかるくきって加えて炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を加えてさっと炒める。

レシピ掲載日： 2019.10.2

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