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甘辛いソースがからんだぷりぷりのかきは、たまらないおいしさ！ ほろ苦い春菊ともよく合います。
主材料：牡蠣 春菊 長ねぎ
わかめとえのきを加えたら、歯ごたえが残るよう、さっと炒めるのがポイント。
主材料：わかめ えのき ごぼう
豚バラのうまみがしみ込んだ、ねぎとオクラが美味！肉の内側にみそが塗ってあるので、何もつけずにそのままどうぞ。
主材料：豚バラ肉 オクラ 長ねぎ
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
えびのうまみたっぷりのあんが絶品！香味野菜と豆板醤は、弱火でじっくり炒めて香りを引き立たせて。
主材料：厚揚げ えび にんにく 生姜
ほろ苦い春菊と甘いコーンの相性が抜群！ やまといものもちもちとした食感があとを引く、チーズ風味のかき揚げです。
主材料：コーン缶 春菊 コーン缶 ハム
トマトはくし形に切って、食感を残します。ベーコンのほどよい塩けが味の決め手。
主材料：べーコン トマト
鶏肉とまいたけから出るうまみで、だしいらず。里いもは下ゆではせず、いものぬめりをそのまま生かして作ります。
主材料：鶏もも肉 まいたけ 里芋 せり
調味する前によく焼きつけることで、素材のうまみを引き出します。きゅうりは種を除くと水分が出ず、歯ごたえよく仕上がります。
主材料：厚揚げ しいたけ しめじ きゅうり
ピーマンの中には、ジューシーなひき肉がたっぷり。パスタやご飯にかけるのもgood。
主材料：あい挽き肉 トマト缶 ピーマン
主材料：たこ ししとう エリンギ にんにく
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