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夏のごまあえには酸味をきかせて。ご飯にのせてお茶漬けにするのもおすすめです。
主材料：なす 酢
香ばしく炒めた厚揚げに、彩りのいいピーマンを組み合わせて。たっぷりのすりごまが食欲をそそります。
主材料：厚揚げ ピーマン 長ねぎ 味噌
塩豚を、しょうがじょうゆで焼きつけるアレンジレシピ。肉には小麦粉をまぶすので、味がよくからみ、より香ばしくなります。
主材料：豚かたまり肉 生姜 醤油 小麦粉
いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ！ ホットな味わいで、食べごたえも満点です。
主材料：桜えび 長ねぎ 卵 にんにく
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい！
主材料：豚薄切り肉
甘酸っぱいみそとカマンベールチーズは、相性抜群！ おつまみにもぴったり。日本酒にもよく合います。
主材料：チーズ 長ねぎ 味噌
ねぎやにんにくの風味をつけた牛ひき肉を加えて、淡泊なたらにこくをプラス。ごまの風味もきいています。
主材料：たら 牛挽き肉 大根 味噌
なすとみその定番コンビを、グラタンにアレンジ。かくし味のマヨネーズやチーズとの相性も抜群。
主材料：なす 味噌
焼き豚のうまみを生かした、みそ味のうどん。こくのあるバターを加えれば、文句なしのおいしさです。
主材料：万能ねぎ 味噌
ごま油をきかせたみそだれが食欲をそそる、夏にぴったりの一品。柔らかな豚肉に旬のオクラと、長いもをたっぷり添えれば栄養バランスも◎です。
主材料：豚薄切り肉 オクラ 長芋 味噌
焼きつけたみその甘い香りが食欲をそそります。細かく刻んで入れたくるみの風味がアクセント。
主材料：鶏もも肉 味噌 くるみ
辛子をしっかりきかせたみそが豆腐と相性よし。
主材料：豆腐 味噌
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