close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

焼き豚とねぎのみそバター風味からめうどん

焼き豚のうまみを生かした、みそ味のうどん。こくのあるバターを加えれば、文句なしのおいしさです。

料理：

撮影： 川浦堅至

焼き豚とねぎのみそバター風味からめうどん

材料 （2人分）

  • 冷凍うどん　2玉
  • 焼き豚（薄切りのもの）　4枚（約50g）
  • 万能ねぎ　10本
  • みそ　バター

熱量 354kcal（1人分） 塩分 2.6g（1人分）

作り方

  • 焼き豚は重ねて幅5mmの細切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

    焼き豚は重ねて幅5mmの細切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

  • 直径26cmのフライパンに水3/4カップを入れて中火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを重ならないように並べ入れる。ふたをして2～3分蒸しゆでにする。

    直径26cmのフライパンに水3/4カップを入れて中火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを重ならないように並べ入れる。ふたをして2～3分蒸しゆでにする。

  • ふたを取り、うどんを菜箸でほぐす。ほぐれにくい場合は、裏返すとよい。充分にほぐれたら火を止め、みそ、バター各20gを加えて混ぜ、全体に味がなじんだら、焼き豚、万能ねぎを加える。全体を返すようにして大きく混ぜ合わせ、器に盛る。

    ふたを取り、うどんを菜箸でほぐす。ほぐれにくい場合は、裏返すとよい。充分にほぐれたら火を止め、みそ、バター各20gを加えて混ぜ、全体に味がなじんだら、焼き豚、万能ねぎを加える。全体を返すようにして大きく混ぜ合わせ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2006.11.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

万能ねぎを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年05月20日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2022年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
05/17～05/30

食べやすさや栄養の摂り方まで考えた、カップタイプの介護食をプレゼント

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る