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キャベツはしんなりするまで炒め、甘みを引き出します。豆乳を加えたまろやかな味わいに、ラー油をきかせて。
主材料：キャベツ 豚こま切れ肉 豆乳
ひき肉、みそ、ごまを加えた豆乳スープは、まろやかな中にもこくがたっぷり！ 豆板醤の辛みをピリリときかせれば、やみつきになる味わいに。
主材料：あい挽き肉 青梗菜 豆乳
バターの代わりにオリーブオイル、牛乳の代わりに豆乳を使った、ヘルシーなスコーン。朝食にもおすすめ！
主材料：バナナ 豆乳
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料：オクラ コーン缶
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料：チーズ 牛乳
豆乳＋にらのビタミンA・Cとキムチの唐辛子を組み合わせた、風邪予防にぴったりのスープ。
主材料：キムチ にら 豆乳
主材料：わかめ 豆乳 万能ねぎ 味噌
パッと目が覚めるような色鮮やかさが魅力。じゃがいもとバターで、とろりとした食感のスープです。
主材料：レッドビート じゃがいも 豆乳
ドーナツに大豆粉を混ぜると、ほんのり香ばしく、甘い香りとこくがでます。ヘルシーでやさしい味わいです。
主材料：小麦粉 豆乳 卵
豆乳と粉チーズでまろやか♪ スパゲティをゆでている間に、具とソースを器に準備。後片付けもラクラクです。
主材料：ツナ缶 さやいんげん チーズ 豆乳
豆乳を加えたしっとり柔らかいマフィン。黒砂糖の甘みは、バナナと相性抜群。
主材料：バナナ 卵 豆乳
本来は豆乳ベースで作る台湾スイーツを、ゼラチンで柔らかく固めたくずし豆腐で再現。しょうが風味のシロップをたっぷりかけて！
主材料：豆腐 豆乳 ゼラチン
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