汁物
わかめの豆乳みそ汁
更新日 2025/6/5
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
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2人分
- わかめ(乾燥)大さじ1
- 豆乳1/2カップ
- 万能ねぎ2本
- だし汁1カップ
- みそ大さじ1と1/2
作り方
調理
- 1
万能ねぎは幅1.5cmの斜め切りにする。鍋にだし汁と豆乳を入れて中火にかけ、煮立ったらわかめを加えて1分ほど煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、万能ねぎを加える。
初出 Cooking 2006年3/17号
レビュー
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