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わかめの豆乳みそ汁

料理:

撮影: 対馬一次

わかめの豆乳みそ汁

材料 (2人分)

  • わかめ(乾燥) 大さじ1
  • 豆乳 1/2カップ
  • 万能ねぎ 2本
  • だし汁 1カップ
  • みそ

熱量 54kcal(1人分) 塩分 2.0g(1人分)

作り方

  • 万能ねぎは幅1.5cmの斜め切りにする。鍋にだし汁と豆乳を入れて中火にかけ、煮立ったらわかめを加えて1分ほど煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、万能ねぎを加える。

レシピ掲載日: 2006.3.17

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