主菜豚肉のみそ照り焼き0(0件)更新日 2025/6/1#主菜#和食#照り焼き#冬#豚肉撮影 南雲保夫豚肉をじっくりソテーしてから、みそだれをからめ、濃厚な味わいに。キャベツもフライパンの中でたれとからめると、味がなじんで◎。0(0件)更新日 2025/6/1普通20分費用目安約270円カロリー366kcal塩分3.0g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人小田 真規子(スタジオナッツ)料理家栄養士料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-2人分+豚肩ロース(またはロース)肉(とんカツ用)2枚キャベツの葉(大)2枚みそ1と1/2~2しょうゆ大さじ1/2みりん大さじ2小麦粉大さじ2サラダ油大さじ1安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理20分1キャベツはしんをV字に切り取り、3cm四方に切る。豚肉は包丁の背で表裏両面を50回ほどたたいて、ふたまわりほど大きくのばし、形を整える。小さめの器に、みそ大さじ1と1/2~2、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ2を順に加えて混ぜ合わせ、みそだれを作る。2豚肉に小麦粉大さじ2をまぶし、余分な粉を落とす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れてこんがりと焼き色がつくまで3分ほど焼き、裏返してさらに2分ほど焼く。3みそだれを回し入れ、豚肉にからめながらさらに2分ほど焼く。フライパンのあいているところにキャベツを加え、たれをさっとからめて火を止める。豚肉を取り出して食べやすい大きさに切り、キャベツとともに器に盛る。初出 オレンジページ 2010年11月号\ オレペAIが選んだ /「豚肉のみそ照り焼き」のおすすめ献立主菜豚肉のみそ照り焼き20分366kcal副菜白菜のしんのきんぴら78kcal汁物スプラウトと梅干しの塩昆布汁8kcal主菜豚肉のみそ照り焼き20分366kcal副菜きゅうりのピリ辛漬け37kcal汁物春雨としめじのスープ39kcal主菜豚肉のみそ照り焼き20分366kcal副菜ゆず大根17kcal副菜大根の浅漬け19kcal主菜豚肉のみそ照り焼き20分366kcal副菜あじのエスニックサラダ15分162kcal新着レシピ4上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜3市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜6菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜3藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜2PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江鶏胸肉のエスカベッシュ258kcal#肉料理#主菜0PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ0PR重信 初江カレー風味のアクアパッツァ321kcal#アクアパッツァ#主菜0PR新谷 友里江スティックチキンカツ359kcal#揚げもの#主菜0PR武蔵 裕子鶏胸肉のカリカリスティックフライ395kcal#フライドチキン#主菜0PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜3PRぐっち夫婦スパイス香る 彩りキーマカレー#キーマカレー#主食1PR武蔵 裕子濃熟ミートソースのワンパンパスタ#ミートソースパスタ#主食2PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜0PR重信 初江本当においしいポテトフライ142kcal#揚げもの#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー