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台湾で朝ごはんに定番のスープ。ほろっととろける豆乳がくせになるおいしさ。
主材料:豆乳 桜えび 酢
豆乳を加えたまろやかなみそスープ。みずみずしいシャキシャキのもやしが好相性。
主材料:豆乳 長ねぎ もやし
こくのある黒糖と、豆乳のやさしい味わいがよく合います。メープルシロップをかけて仕上げ、甘い香りをプラス。
主材料:豆乳
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成!
主材料:鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料:ゴーヤー 豚挽き肉 卵
スープに豆乳を使ってまろやかに。具入りラー油をピリッときかせます。
主材料:豆乳
牛乳の代わりに豆乳を使うと、あっさりした仕上がりに。はちみつ、きなことの相性も抜群です。
主材料:豆乳 卵
豆乳で作るココアは濃厚なおいしさ。きなこをふって、香ばしさをプラス。
主材料:豆乳
ふるふるの食感を楽しむ、簡単ゼリー。お好みで豆乳と牛乳の割合を変えてもおいしくできます。
主材料:豆乳 牛乳
豆乳を使ったあっさり味のシャーベット。カロリー控えめのヘルシーなおやつです。
主材料:豆乳
「きなこ」をたっぷり使った体にやさしいクッキー。オーブントースターで簡単につくれます。
主材料:豆乳
豆乳ならではのやさしい甘みがくせになるカスタード。ほんのりレモンの酸味がきいて、後味はさわやかです。
主材料:豆乳
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