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きなこ入り豆乳ココア

豆乳で作るココアは濃厚なおいしさ。
きなこをふって、香ばしさをプラス。

料理:

撮影: 中村あかね

きなこ入り豆乳ココア

材料 (2人分)

  • 豆乳(成分無調整) 2カップ
  • ココアパウダー 大さじ2
  • きなこ 大さじ1~2
  • 好みで砂糖

熱量 129kcal(1人分)

作り方

  • 小鍋にココアパウダーを入れ、豆乳大さじ3を加えて溶きのばす。なめらかになったら、混ぜながら残りの豆乳を加え、弱めの中火にかける。鍋の縁にプツプツと泡が立ったら火からおろし、器に等分に注ぐ。きなこを1/2量ずつふり、好みで砂糖適宜を加えて混ぜる。

レシピ掲載日: 2007.2.2

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