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即席すぎる! ツナのチーズクリームパスタ

豆乳と粉チーズでまろやか♪ スパゲティをゆでている間に、具とソースを器に準備。後片付けもラクラクです。

料理:

撮影: 木村 拓(東京料理写真)

材料 (1人分)

  • 〈具〉
  •  冷凍さやいんげん(半分に折る) 50g
  • 〈ソース〉
  •  ツナ缶詰(70g入り・缶汁をきる) 1缶
  •  粉チーズ 大さじ3
  •  調製豆乳 大さじ3
  •  レモン汁 小さじ1
  •  粗びき黒こしょう 適宜
  •  
  • 早ゆでスパゲティ(1.6mm・ゆで時間4分のもの) 80g
  • 〈ゆで汁〉
  •  水と1/2カップ
  •  塩小さじ1

調理時間  熱量 590kcal(1人分) 塩分 2.5g(1人分)

作り方

  • フライパン(直径20cm)にゆで汁を沸かしてスパゲティを半分に折って加え、中火で2分。いんげんを加えてさらに2分ゆでる。

    フライパン(直径20cm)にゆで汁を沸かしてスパゲティを半分に折って加え、中火で2分。いんげんを加えてさらに2分ゆでる。

  • 器にソースの材料を混ぜ、【1】の湯をきって加え、さらに混ぜる。

    器にソースの材料を混ぜ、【1】の湯をきって加え、さらに混ぜる。

レシピ掲載日: 2020.9.17

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