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エリンギのうまみを充分に引き出すため、大きく切って、じっくりと焼きつけます。
主材料：エリンギ 豆腐 べーコン
シャキッとしたキムチを汁ごと煮込みました。青梗菜をプラスして彩りよくしました。
主材料：豚薄切り肉 キムチ 青梗菜 豆腐
鶏ひき肉や豆腐の入った具だくさんのオムレツ。明太子の塩けとうまみがきいています
主材料：卵 鶏挽き肉 明太子 豆腐
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！
主材料：チョコレート ナッツ
生クリームを使わないから、かろやかな仕上がりに！ ターメリックの黄金色が食卓を華やかに彩ります。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ かぼちゃ しめじ
いつものたらこスパゲティにふわふわに卵と混ぜた納豆をのせて、混ぜながらいただきます。
主材料：たらこ 納豆 卵
豆腐と鶏胸肉をドッキングすることで、肉が少なめでも食べごたえのあるおかずに！ しっとりした焼き上がりに驚きます。
主材料：鶏むね肉 卵 豆腐
壬生菜としめじの歯ざわりを残すように、さっと煮るのがポイント。
主材料：しめじ 油揚げ
スナップえんどうはさっと煮て、シャキシャキとした歯ざわりと、色みのよさをキープ！ 油揚げのうまみが合わさって深みのある味わいに。
主材料：スナップえんどう 油揚げ 味噌
油揚げはフライパンでカリッと焼いて、香ばしさをアップ！
主材料：青梗菜 油揚げ
しょうがをきかせた煮汁で、豆腐と鮭をさっと煮ます。あっさり味でほっとするおいしさ。
主材料：鮭 豆腐 生姜
ひき肉に豆腐を合わせたたねを、レンジでふんわりと蒸し上げます。しめじとねぎを混ぜ込んで、深みのある味わいに。
主材料：あい挽き肉 豆腐 しめじ 長ねぎ
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