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じゃがいも、玉ねぎ、ツナを牛乳と生クリームで煮た、マイルドなシチュー。朝食にもぴったり。
主材料:ツナ缶 じゃがいも
シンプルなチャーハンにアツアツのかにかまあんをたっぷりかけて。
主材料:カニカマ 長ねぎ 生姜 卵
室町時代から続く調味料。主な材料は酒、梅干し、昆布、削り節の4つに少々の塩のみ。特別な材料がいらないので、気軽に作れます。
主材料:梅干し 昆布 鰹節
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料:鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料:あじ
キムチが調味料代わりになる、味つけいらずの炒めものです。
主材料:キムチ 豚薄切り肉 にんにくの芽 キムチ
昔懐かしい味わいのナポリタン。手軽なシーフードミックスで具だくさんに。
主材料:シーフードミックス
こくのあるオイスターソース味で、ご飯によく合います。セロリの葉もむだなく使って。
主材料:シーフードミックス セロリ
たっぷりのちくわとほうれん草を卵でとじた、やさしい口あたりのひと皿。ふんわりとした卵と煮汁がからんで、しみじみとしたおいしさです。
主材料:ちくわ 卵 ほうれん草 たまねぎ
ストック率が高い缶詰メニューは頼れる存在。ピーマンのほろ苦さがいいアクセントになります。
主材料:さばの水煮缶 ピーマン
失敗知らずの生地で作るピザは、歯ざわりがたまらない! 生地のおいしさを味わうため、具はシンプルに。
主材料:トマト缶 アスパラガス
お酒のおつまみや、おべんとうにぴったり。青じその香りとチーズのこくが食欲をそそります。
主材料:ちくわ チーズ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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