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主食

シーフードナポリタン

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更新日 2025/6/20

シーフードナポリタン
撮影 尾田学

昔懐かしい味わいのナポリタン。手軽なシーフードミックスで具だくさんに。

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更新日 2025/6/20

  • 普通

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    506kcal

  • 塩分

    3.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

金本J.ノリツグ

料理家

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      材料

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      2人分
      • スパゲティ
        180g
      • 冷凍シーフードミックス
        1パック
      • 玉ねぎ
        1/2
      • にんにく
        1かけ
      • オリーブオイル(なければサラダ油)
        大さじ1
      • 白ワイン(なければ酒)
        大さじ2
      • あればパセリのみじん切り
        適宜
      • 大さじ1
      • こしょう
        少々
      • トマトケチャップ
        大さじ4
      • 好みで粗びき黒こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        下記を参照してスパゲティをゆでる。

      2. 2

        玉ねぎとにんにくはそれぞれ縦に薄切りにする。

      3. 3

        フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎと凍ったままのシーフードミックスを加え、2~3分炒める。塩、こしょう各少々、白ワインををふって汁けがなくなるまで炒め、ゆで上がったスパゲティを入れてトマトケチャップ大さじ4を加え、全体にからめる。器に盛り、あればパセリのみじん切りと好みで粗びき黒こしょう適宜をふる。
        (1人分506kcal、塩分3.3g)

        ●スパゲティのゆで方
        鍋にたっぷりの湯(約2リットル)を沸かし、塩大さじ1強を加える。スパゲティを入れ、再び煮立つまで菜箸でかるく混ぜ、袋の表示より1分ほど短い時間を目安にゆでる。ゆでている間は、湯が絶えず煮立って、鍋の中でスパゲティが踊っている状態にするのがポイント。ゆで上がったらざるに上げ、ゆで汁をきる。

      レシピ掲載日 2002.6.2

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                  主菜

                  菱田屋の鍋しぎ

                  • 474kcal
                  副菜

                  きゅうりの塩しょうが漬け

                  • 11kcal
                  汁物

                  新玉ねぎときぬさやのみそ汁

                  • 44kcal

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