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いわし缶ときゅうりの甘辛あえ

いわし缶の甘辛い味つけが、みずみずしいきゅうりとよく合います。

料理:

撮影: 竹内章雄

いわし缶ときゅうりの甘辛あえ

材料 (2人分)

  • 味つきいわし缶詰(100g入り) 1缶
  • きゅうり 1本
  • 白いりごま 大さじ1/2
  • ごま油

熱量 110kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • きゅうりは両端を少し切り、ポリ袋に入れて、めん棒などでたたいて食べやすい大きさに割る。

  • ボールにいわしを缶汁ごと入れ、粗くほぐす。きゅうり、白いりごまと、ごま油小さじ1を加えて全体をあえる。

レシピ掲載日: 2018.6.2

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