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いわし缶ときゅうりの甘辛あえ

いわし缶の甘辛い味つけが、みずみずしいきゅうりとよく合います。

料理：

撮影： 竹内章雄

いわし缶ときゅうりの甘辛あえ

材料 （2人分）

  • 味つきいわし缶詰（100g入り）　1缶
  • きゅうり　1本
  • 白いりごま　大さじ1/2
  • ごま油

熱量 110kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • きゅうりは両端を少し切り、ポリ袋に入れて、めん棒などでたたいて食べやすい大きさに割る。

  • ボールにいわしを缶汁ごと入れ、粗くほぐす。きゅうり、白いりごまと、ごま油小さじ1を加えて全体をあえる。

レシピ掲載日： 2018.6.2

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