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バニラビーンズを入れて作れば、いつものフレンチトーストが贅沢な仕上がりに！ パンは、少し固くなってしまった残りものや、食パンでもＯＫ。ホイップクリームにもバニラビーンズを入れ、たっぷり添えれば本格デザートにな…
主材料：いちご 卵 牛乳 生クリーム
ほどよいうまみと塩けのあるザーサイが、味の決め手。ひき肉はぽろぽろになるまでよく炒めて香ばしさとうまみを引き出します。
主材料：豚挽き肉 卵
チョコチップ入りのマフィンは、中に加えたクリームチーズの塩けがアクセント。ホワイトチョコレートでおめかしすれば、プレゼントにもぴったりです。
主材料：小麦粉 チョコレート 卵 牛乳
和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成！
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料：チーズ 里芋 べーコン
ピリ辛に仕上げた韓国風焼きそばに、半熟に焼いた卵の黄身をからめてめしあがれ。
主材料：鶏もも肉 卵 キャベツ もやし
しっかり味のうなぎのかば焼きと、卵のやさしい味わいが絶妙にマッチ。火を止めたあと余熱で蒸らすことで、ふんわり柔らかな口当たりに仕上がります。
主材料：うなぎ 卵 三つ葉
主材料：とうもろこし 卵 ハム チーズ
こってり味のうなぎと、シャキシャキのじゃがいもがたっぷり入ったオムレツは、食べごたえ満点！ 三つ葉と山椒の香りが食欲をそそります。
主材料：うなぎ 卵 じゃがいも
いもの皮を型にして、ほのぼのした形に。生クリームや卵黄を上手に使い、なめらかでリッチな味わいに仕上げます。
主材料：さつまいも 卵 生クリーム
マヨネーズをたっぷりと入れたキッシュは、まろやかなこくと、ほどよい酸味が加わって、さらに味わい深く仕上がります。
主材料：小松菜 ハム 卵 たまねぎ
淡泊なきすも、しょうゆ味の卵液をつけて焼けば食べごたえアップ！卵液にはごまも加え、バターで香ばしく焼き上げます。
主材料：キス 卵
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