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みじん切りにしたわかめとごまを混ぜるだけ。この一手間で、いつものご飯もぐんと風味が増します。
主材料：わかめ
旬のさつまいもの甘みをたっぷり楽しめます。作り置きしても重宝します。
主材料：ひじき さつまいも さやいんげん
主材料：めかぶ
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
炒めたあつあつのひじきをドレッシングに漬けて。味がなじんでおいしさアップ。トマトの酸味がポイント。
主材料：ひじき トマト
イタリアはナポリ発祥の揚げパン「ゼッポリーニ」。小麦粉生地にドライイーストを加えるだけなので、じつは手軽に作れます。揚げたてのカリッ、もちっとした食感を味わって。
主材料：のり チーズ
ごま油の風味が豊かな、シンプルな味わいの韓国風のあえもの。
主材料：わかめ たまねぎ
常備菜としても便利なひじきの煮もの。ご飯がどんどん進む、昔ながらの”おふくろの味”です。
主材料：ひじき 干ししいたけ 油揚げ にんじん
ヘルシーなめかぶをたっぷりのせて。しょうがの風味をきりりときかせます。
主材料：めかぶ 長ねぎ うずら
一品足りないときに作りたい。生しいたけにわかめ、そして小松菜を加えて油揚げでさっと煮ます。
主材料：わかめ 小松菜 油揚げ
ころもにほんのり味をつけるのが沖縄流。そのままでもおいしいし、ポン酢やマヨネーズをちょっとつけてもイケます
主材料：海藻 にんじん
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