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めかぶそば

ヘルシーなめかぶをたっぷりのせて。
しょうがの風味をきりりときかせます。

料理:

撮影: 尾田学

めかぶそば

材料 (1人分)

  • そば 1人分
  • めかぶ 40g
  • ねぎ 2cm
  • しょうがのすりおろし 小さじ1
  • うずらの卵 1個

熱量 313kcal(1人分) 塩分 6.6g(1人分)

作り方

  • ねぎは小口切りにする。そばを用意して器に盛る。めかぶ、ねぎ、しょうがをのせ、うずらの卵を割ってのせる。

レシピ掲載日: 2005.12.2

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