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シーフードのうまみがワインの風味と相まって絶品です。にんにくの香りもきいています。
主材料:あさり えび たこ
まぐろをさっと焼いてたたきに。すりおろした大根と玉ねぎを加えた酸味のあるたれで、さっぱりとどうぞ。
主材料:マグロ
レモンの香りがきいたつゆは、あじをさわやかな味わいにします。
主材料:あじ レモン
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
栄養たっぷりの赤い野菜をまとめて浅漬けでいただきます!
主材料:にんじん トマト パプリカ
からりと揚げたあじを、上品な薄味のあんでとろりと包みます。
主材料:あじ
さばのみそ煮に豆板醤を加えて、中華風にアレンジ。厚揚げのうまみも合わさって、ご飯がすすむおいしさに。
主材料:さば えのき 厚揚げ しめじ
手作りさつま揚げのおいしさは格別。多めの油で焼けばぐっと手軽に。焼きたてのあつあつをどうぞ。
主材料:あじ
こんがり焼き色をつけたあじ、そのまわりにねぎともやしをびっしり詰めて蒸し焼きに。
主材料:あじ 長ねぎ もやし
魚メニューもレンチンでできる! 煮つめたようなこくのある煮汁がよくからみます。
主材料:あじ 新たまねぎ わかめ 味噌
脂ののったさばをシンプルに塩焼きにし、たっぷりの野菜と合わせてサラダ仕立てに。ポン酢しょうゆにごま油を合わせて、こくをプラス。
主材料:さば
フィッシュ&チップスをフライパンで手軽に。スパイシーなカレー風味でビールがすすみます。
主材料:カジキ じゃがいも
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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