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54品
レバーはカリカリに香ばしく炒めてくせのない味に。にらを合わせて風味と彩りをプラス。
主材料：レバー にら
砂ぎものコリコリとした食感を生かした冷製のあえもの。ザーサイの風味がきいています。
主材料：砂肝 きゅうり
砂ぎもとピーマンを別々に手早く炒めてもどした春雨を合わせます。中華だれを添えて。
主材料：砂肝 ピーマン 春雨
じっくり蒸し焼きにした厚切りれんこんの歯ごたえが楽しい！ 〈エスニックなクミンの香り×しょうゆ味〉で、驚くほどおしゃれな仕上がりに。
主材料：れんこん
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料：チーズ 牛乳
くせのあるレバーは、香りのしその葉でくるりと巻いてフライごろもでカラリと揚げます。ビールにぴったり。
主材料：レバー
色鮮やかなにんにくの茎と、さっと炒めます。オイスターソースをかくし味に加えて。
主材料：砂肝 にんにくの芽
キムチの香りが鶏レバーによく合います。貝割れ菜のピリッとした辛みがアクセント。
主材料：レバー キムチ えのき
炒めた鶏レバーやフライドポテトが入って、ボリュームたっぷり！ワインによくあうごちそうサラダです。
主材料：レバー じゃがいも しめじ
こくのあるレバーをキャベツで包んだひんやりロールキャベツ。スパイシーなソースをかけてさっぱりと。
主材料：レバー キャベツ
一味でピリッと辛みをきかせて、しょうが風味のから揚げに。おつまみにぴったりの一品です。
主材料：砂肝
主材料：レバー じゃがいも にら
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