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からりと揚げたさばを、こくのある煮汁で煮含めて。ご飯によく合う中国風の煮魚です。
主材料：さば 青梗菜
鶏肉にいりつけた豆板醤をまぶします。香ばしくてピリリとした味がたまりません。
主材料：鶏むね肉 きゅうり
外はこんがり、中はしっとり。豚肉とキムチでボリューム満点の卵焼きです。おべんとうにも！
主材料：豚薄切り肉 キムチ 豆腐 卵
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料：ナッツ
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい！ まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料：キャベツ たまねぎ
野菜たっぷりのスープにお米を入れて仕上げるのがミラノ風。ボニュームたっぷりのスープです。
主材料：鶏もも肉 にんじん たまねぎ じゃがいも
赤ピーマンはしっかり網で焼いて、その柔らかさと自然な甘みを味わいます。
主材料：チーズ ピーマン
うには木べらで粗くくずすだけの包丁を使わないクイックレシピ。うにに火をとおしすぎないのがポイント。
主材料：うに 生クリーム
主材料：鶏もも肉 鶏手羽 ピーマン トマト
溶き卵を通して揚げると時間をおいても、お肉がしっとり柔らかです。ふっくらの口当たりを楽しんで。
主材料：鶏もも肉 卵
ベーコンのうまみ、玉ねぎの甘みがポテトをおいしくしてくれます。カリカリトーストもアクセント。
主材料：じゃがいも べーコン
柔らかな豆腐にたたいたえびをのせて、食感と食べごたえをアップ！酢じょうゆでさっぱりといただきます。
主材料：豆腐 卵 えび
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