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香味野菜のさわやかな香りはもちろん、見た目も涼しげな一品。昆布茶をだし代わりに使って風味豊かに。
主材料:長芋 みょうが 大葉
ふんわりと柔らかいはんぺんと、シャキッとしたきぬさやの歯ごたえの違いを楽しんで。
主材料:はんぺん
たっぷりのせん切りや際はさっと煮てシャキシャキの歯ざわりに。豚肉でこくをプラスします。
主材料:豚薄切り肉 かぼちゃ 長ねぎ さやいんげん
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に! 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料:鶏むね肉
肉も野菜も一度にとれる、スタミナうどん。ささっと作れて、手軽なランチにおすすめです!
主材料:豚こま切れ肉 もやし にら
いりこ、とろろ昆布、焼きのりの3つの海の香りがおいしいすまし汁。ほっと落ちつく味わいです。
主材料:昆布
しじみのうまみを、シンプルに塩味で味わって。たっぷり加えたねぎの風味がアクセント。
主材料:しじみ
具だくさんの汁ものは、満足度十分。お魚メインの献立に合わせるのがおすすめです。
主材料:豚こま切れ肉 大根 里芋 ごぼう
春菊は火を通さずに、独特の風味を楽しみます。のりの香りもポイントです。
主材料:なめこ 春菊
ベーコンと白菜をスープに入れ、くたくたになるまで煮ます。最後にすだちを絞り入れて酸味をプラス。
主材料:白菜 べーコン
豆乳を使った冷製スープ。しょうがを加えて香りよく。
主材料:トマト 豆乳
主材料:えのき 卵
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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