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汁物

トマトと豆乳のスープ

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更新日 2025/6/9

撮影 星野達郎

豆乳を使った冷製スープ。しょうがを加えて香りよく。

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更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    67kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

浜内千波

      クックモード

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      材料

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      4人分
      • トマト(大)
        2
      • 豆乳
        2カップ
      • しょうが(中)
        1かけ
      • レモン汁
        大さじ1と1/3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        トマトは皮つきのまま16等分くらいにし、飾り用に少量をとって角切りにする。

      2. 2

        しょうがは皮をむいて薄く切る。

      3. 3

        ミキサーに約15秒かけ、トマトの角切りを浮かべる。
        (1人分67kcal)

      レシピ掲載日 1990.6.2

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                  新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

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                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

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