汁物
トマトと豆乳のスープ
更新日 2025/6/9

撮影 星野達郎
レシピを作った人
浜内千波
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材料
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4人分
- トマト(大)2個
- 豆乳2カップ
- しょうが(中)1かけ
- レモン汁大さじ1と1/3
作り方
調理
- 1
トマトは皮つきのまま16等分くらいにし、飾り用に少量をとって角切りにする。
- 2
しょうがは皮をむいて薄く切る。
- 3
ミキサーに約15秒かけ、トマトの角切りを浮かべる。
(1人分67kcal)
レシピ掲載日 1990.6.2
レビュー
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