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こくのあるマヨネーズドレッシングにレモンの酸味を加えるのがポイント。
主材料：たまねぎ
フライパンでさっと焼きつけた簡単たたきに、わさびたっぷりの大根おろしを添えて。
主材料：牛かたまり肉 大根
かぶのシャキッとした歯ごたえと、サーモンの柔らかな口当たりが絶妙の組み合わせ。
主材料：かぶ 鮭
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
冷たい野菜にあつあつのから揚げ、口当たりの違いを楽しみます。にんにく風味のドレッシングがぴったり。
主材料：鶏もも肉 トマト レタス たまねぎ
キャベツ＋ゆで卵も、特製ソースをかければおしゃれなサラダに。アンチョビーの塩気がきいてます。
主材料：キャベツ ツナ缶 卵
こんがりソテーしたチキンは、ポテトと相性抜群。パイナップルのフレッシュな甘さがかくし味。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも パイナップル
えびのぷりぷりとした歯ごたえが楽しい生春巻。香り豊かな甘酸っぱいたれが、本格エスニックの味。
主材料：えび 豚薄切り肉 きゅうり
こしょうの香りが決めての、シャキシャキのサラダ。
主材料：キャベツ
酸味のある辛めのたれでエスニック風な味わいにしました。暑い日にも食欲をそそる味です。
主材料：豚薄切り肉 なす たまねぎ
酸味のきいたたれが食欲をそそります。こんがりと香ばしく焼いたえのきだけが風味をアップ。
主材料：豚薄切り肉 えのき ほうれん草
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