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カリッと香ばしく揚げたあじに、しょうがの風味がきいた甘辛いたれをからめて。青じその香りがアクセント。
主材料：あじ
ご飯に甘酢しょうがを混ぜて簡単すしめしのできあがり。まぐろは辛子じょうゆでいただきます。
主材料：マグロ さやえんどう 生姜
トースターで焼くから、とってもヘルシー。最後にちぎったパセリをのせて少し焼き、香りを立てます。
主材料：鮭 たまねぎ マッシュルーム トマト
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
たらの身がたっぷり入ったあんを、うどんにからめていただきます。ザーサイの風味と豆板醤の辛みがポイント。
主材料：たら たけのこ 卵 しいたけ
主材料：さば 青梗菜 長ねぎ
具にすし酢をからめて、すしめしを作る手間をカット。脂ののった鮭にピーマンを合わせて、彩りよく。
主材料：鮭 ピーマン
油で揚げてから煮込んださばと野菜は、うまみたっぷり。パスタにのせて、ボリューム満点の一皿に。
主材料：さば かぶ なす ピーマン
淡泊なたらにクリーミィなマヨネーズソースがよく合います。ほうれん草がたっぷり食べられます。
主材料：たら じゃがいも チーズ ほうれん草
クリーミーなツナ入りマヨネーズソースが味の決め手。レモンをギュッと絞ってどうぞ。
主材料：カジキ ツナ缶 トマト 卵
うなぎのうまみと山椒の香りが絶妙なバランス。こんがりと焼けた焦げ目が香ばしく、食欲をそそります。
主材料：うなぎ
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