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湯にくぐらせてうまみを閉じこめた豚しゃぶは、さっぱりレモン味とこってりごまだれの２つの味で。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ キャベツ
おろしたてのあじをみそ、香味野菜とともに包丁でたたいて。酒の肴にはもちろん、ご飯にもよく合います。
主材料：あじ 生姜 長ねぎ 大葉
カリッと揚げた香ばしさと、にんにくの香りで小あじのおいしさ倍増！
主材料：あじ にんにく
栄養たっぷりの赤い野菜をまとめて浅漬けでいただきます！
主材料：にんじん トマト パプリカ
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
主材料：豚こま切れ肉 にんじん 大根 ハーブ
プリプリッとしたえびの歯ごたえが最高。香りのよいしょうが酢で、さっぱりといただきます。
主材料：えび 豚バラ肉 長ねぎ
ツナのうまみとにんにくの風味がきいたあつあつのたれで冷たいうどんをいただく、新鮮な味わいの一品。
主材料：ツナ缶 なす 大葉
えびのうまみとねぎの風味が満点のスープが美味。香味野菜がたっぷりの、ピリッと辛いたれをかけてどうぞ。
主材料：えび 豚挽き肉 長ねぎ
豚肉のうまみとねぎの風味が味わい深い仕上がりに。きくらげの歯ごたえと卵のやさしい口当たりが対照的。
主材料：豚こま切れ肉 きくらげ 長ねぎ
いわしとゆで卵の組み合わせが意外なおいしさ。いわしにはみそやねぎを加えて臭みをとります。
主材料：卵 いわし 長ねぎ
甘酸っぱいみそとカマンベールチーズは、相性抜群！ おつまみにもぴったり。日本酒にもよく合います。
主材料：チーズ 長ねぎ 味噌
チキンのうまみが、いっしょに炒める野菜にもしみ込んで。カリッと焼いたチキンが風味満点。
主材料：鶏もも肉 にんにく パセリ
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