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塩豚のゆで汁に、豆乳を合わせたまろやかなチゲ。キムチを加えることで、奥深い味わいになります。
主材料:豚かたまり肉 豆乳 大根 白菜
主材料:鶏挽き肉 さつまいも
主材料:えび れんこん
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
こんがり焼いたチキンにトマトソースとチーズ、オレガノの香りでごちそう感がアップ!
主材料:鶏もも肉 たまねぎ トマト チーズ
主材料:鶏もも肉 かぼちゃ
主材料:あい挽き肉 にんじん 新たまねぎ
イタリアンでおなじみのペンネに、こっくり甘めのみそをからめたアイディアパスタ。じんわりしみ出た豚肉の脂のうまみがあとを引きます。
主材料:豚バラ肉 たまねぎ ししとう 味噌
豆腐と鶏のから揚げは同じ油で揚げればラクラク。揚げたてをさっと煮ておろし煮にします。
主材料:豆腐 鶏もも肉 大根
しっかり味のメインには、シンプルなスープを。れんこんのすりおろしで、とろみをつけます。
主材料:あさり れんこん せり
ほうれん草とかきは、栄養満点の組み合わせ。かきは薄くころもをつけてふっくらと焼き、うまみを閉じこめます。
主材料:牡蠣 ほうれん草 エリンギ 卵
トマトの酸味があとを引く、野菜たっぷりのヘルシーなカレーです。豚肉はカリカリに炒めて、うまみを引き出すのがポイント。
主材料:豚薄切り肉 ピーマン トマト たまねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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