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そうめんを加えて、にゅうめん風のみそ汁にしました。かぼちゃの甘みがきいています。
主材料：豚薄切り肉 かぼちゃ 豚バラ肉 長ねぎ
にんにくと塩でシンプルに味つけした炒めものです。いかには切り目を入れて、食べやすくしました。
主材料：イカ 長芋 きくらげ
かくし味のみそが、かきのおいしさを引き立てます。朝食にもおすすめです。
主材料：牡蠣 牛乳 たまねぎ セロリ
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
カリカリに揚げたじゃがいもとごぼうの香ばしさがたまりません。レタスなどで巻いていただいても。
主材料：牛かたまり肉 じゃがいも ごぼう
いかの中にキャベツやにんじんのマヨネーズあえを詰めて、バターで風味よくソテー。おべんとうにも。
主材料：イカ キャベツ にんじん
干しえびとしらすのうまみを豆腐にプラス。ザーサイの塩気と風味が味わい深い一皿に仕上げます。
主材料：豆腐 きゅうり
野菜の甘みやうまみがたっぷりの、味わい深いカレー。仕上げに加えるチーズが、こくのある仕上がりに。
主材料：トマト かぼちゃ オクラ
えびはにんにくとしょうがをからめて炒め、風味よく。レモン汁とトマトのほどよい酸味が味をひきしめます。
主材料：えび トマト たまねぎ
さっぱりとしたわかめとレタスに、こくのあるみそドレッシングがよく合います。
主材料：わかめ レタス かいわれ大根
蒸し鶏は、電子レンジを使えば簡単。セロリはもやしといっしょにゆでると、甘みが出ます。
主材料：鶏ささみ セロリ もやし
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