close
レシピ検索
食材からレシピを探す
材料 (4人分)
熱量 160kcal(1人分)
作り方
鶏ささ身は耐熱の皿に並べて酒大さじ1をふり、ラップをして電子レンジに入れ、約3分加熱する。粗熱が取れたら手で細かくほぐす。もやしは洗い、できればひげ根を取り、ざるに上げて水けをきる。トマトは縦半分に切ってへたを取り、厚さ5mmの半月切りにして皿に並べておく。
セロリは茎と葉に切り分ける。茎は長さ4cmの細切りにする。葉は食べやすい大きさに手でちぎる。鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩少々を加えてもやしをしんなりするまで1~2分ゆで、セロリの茎を加えて、さらに約2分ゆで、葉を加えてひとゆでする。ざるに上げて水けをきり、冷水にとってさまし、さらに水けを絞る。
器にドレッシングの材料を合わせておく。ボールにセロリ、もやし、ささ身を入れ、ドレッシングをかけてあえる。トマトを並べた皿に盛る。
(1人分160kcal、塩分1.2g)
レシピ掲載日: 1997.5.2
オレンジページ2/2号
2021オレンジページCooking冬
おとなの健康Vol.17
おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー!
こどもオレンジページNo.2
オレンジページ うちのワンコ。壁掛カレンダー2021
オレンジページ うちのニャンコ。壁掛カレンダー2021
オレンジページ ねこなごみ。卓上カレンダー2021
ローリングストックで! 防災にそなえるレシピ
五十嵐ゆかりさんの夜9スープ
おトク素材は元気のモトvol.02 まいたけ
romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ
駅弁味の陣2020 公式ガイドブック うまい駅弁
【電子書籍】検索できないレシピ 和食 オレぺの中の人のうちの味・好きな味
【電子書籍】検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味
記事検索
vol.58 赤缶カレー粉を使って「カレーうどん」
あいちはうまい! フェア開催中
スマホの操作で場所も時間も思いのまま 家族がひとつになれる、新しいキレイな暮らし
vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
ローストチキン
ビーフシチュー
ムラヨシマサユキさんの青森りんごのおやつレッスンに反響!イベントレポート
和風ハンバーグ
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
旬のりんごでおいしく作る 青森りんごのほっこりおやつ
vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
ロールキャベツ
食材からレシピを探す