副菜
もやしのナムル
更新日 2025/6/15
レシピを作った人
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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材料
3～4人分
- もやし（大）1袋※1袋約250g相当
- 白いりごま大さじ1/2
- ごま油大さじ2
- 塩小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
耐熱のボールにもやしを入れて、ふんわりラップをかける。電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、水けをきる。
- 2
ごま油大さじ2を加えて、もやしにさっとからめる。塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、ごまを加えて混ぜる。
初出 オレンジページ 2024年6/17売号
レビュー
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608kcal
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