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副菜

わかめのみそドレッシングサラダ

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更新日 2024/4/3

わかめのみそドレッシングサラダ
撮影 大井一範

さっぱりとしたわかめとレタスに、こくのあるみそドレッシングがよく合います。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    60kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

高城順子

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      材料

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      4人分
      • わかめ(塩蔵)
        80g
      • レタス
        120g
      • 貝割れ菜
        1パック
      • みそドレッシング

        • みそ
          大さじ1
        • 大さじ2
        • サラダ油
          大さじ1と1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        わかめは水洗いし、熱湯にくぐらせてすぐに水にとり、幅3cmに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさらす。貝割れ菜は根元を切る。
      2. 2
        ボールにみそ大さじ1と酢大さじ2を入れ、スプーンなどでよく混ぜる。サラダ油大さじ1と1/2を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
      3. 3
        レタスはざるに上げて、水けをきる。ドレッシングの入ったボールに水けをきったわかめとレタス、貝割れ菜を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。 (1人分60kcal、塩分0.9g)

      レシピ掲載日 1997.6.17

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                  大分名物 にら豚風

                  • 316kcal
                  副菜

                  春菊と大根のごまあえ

                  • 86kcal
                  汁物

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