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副菜

長いもとわかめのサラダ

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更新日 2025/6/6

長いもとわかめのサラダ
撮影 山田広幸

しゃきしゃきとした長いもとわかめを合わせた歯ごたえのよいサラダ。酢じょうゆでさっぱりと仕上げます。

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更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 費用目安

    約270円

  • カロリー

    85kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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      材料

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      4人分
      • 長いも
        15cm
      • わかめ(乾燥)
        10g
      • ホールコーン(缶詰)
        100g
      • サラダ菜
        1
      • しょうゆ
        大さじ1と1/2
      • 大さじ1と1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        長いもは皮をむいて、厚さ2~3mmの半月切りにする。わかめは水でもどし、食べやすく切る。コーンは缶汁をきる。サラダ菜の葉は半分にちぎって器に敷き、ほかもすべて盛り合わせる。

      2. 2

        しょうゆ、酢、水各大さじ1と1/2を混ぜ合わせ、いただく直前に1.にかける。
        (1人分85kcal、塩分1.4g)

      レシピ掲載日 1995.12.17

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                  ズッキーニと豚こまの梅ナンプラー炒め

                  • 323kcal
                  副菜

                  かぼちゃとツナのレンジ煮

                  • 183kcal
                  汁物

                  ねぎとのりのスープ

                  • 39kcal

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