副菜
長いもとわかめのサラダ
更新日 2025/6/6
撮影 山田広幸
しゃきしゃきとした長いもとわかめを合わせた歯ごたえのよいサラダ。酢じょうゆでさっぱりと仕上げます。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約270円
- カロリー
85kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
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材料
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4人分
- 長いも15cm
- わかめ（乾燥）10g
- ホールコーン（缶詰）100g
- サラダ菜1個
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 酢大さじ1と1/2
作り方
調理
- 1
長いもは皮をむいて、厚さ2～3mmの半月切りにする。わかめは水でもどし、食べやすく切る。コーンは缶汁をきる。サラダ菜の葉は半分にちぎって器に敷き、ほかもすべて盛り合わせる。
- 2
しょうゆ、酢、水各大さじ1と1/2を混ぜ合わせ、いただく直前に1.にかける。
（1人分85kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日 1995.12.17
レビュー
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質問
料理のきほん
15分
501kcal
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