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鶏肉のだんごからおいしいうまみが溶け出たスープ。クレソンやサラダ菜が意外とよく合います。
主材料：鶏挽き肉 きくらげ クレソン
ふんわりとした食感が人気の鶏つくね。その場でたねを鍋に加える楽しさもおいしさのうちです。
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ 白菜 かぶ
ホクホクの新じゃがを、しょうが風味のひき肉あんと混ぜ合わせて、あつあつのうちにいただきます。
主材料：鶏挽き肉 新じゃがいも
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単！ ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ
好みの型を使えば、こどももテンションアップ！ 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
主材料：大根 にんじん れんこん
軽い口当たりの鶏だんごに、みそと揚げボールでこくをプラス。大根とねぎは少し歯ごたえを残すくらいで！
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ 大根 味噌
人気のタイ料理をふりかけに！ ナンプラーのエスニックな味わいにハマります。
主材料：鶏挽き肉 パプリカ にんにく ナッツ
主材料：鶏挽き肉 グリーンピース
にらとひき肉たっぷりのあんに、ふんわり卵を加えて焼きそばにかけます。揚げたそばでもお試しください。
主材料：鶏挽き肉 にら 卵
鶏ひき肉から出るだしを生かした、やさしい味わいのスープ。アクを取ってから小松菜は最後に加えます。
主材料：鶏挽き肉 小松菜
オクラ＆なめたけの粘りで、ひき肉のうまみがまとまりやすくなります。なめたけだけで味が決まるから、調味料いらずなのもGOOD!
主材料：鶏挽き肉 オクラ 卵
豆腐と鶏ひき肉のやさしい味わいに、青じその風味がアクセント。ぜひ、揚げたての熱いうちにいただいて！
主材料：鶏挽き肉 豆腐 大葉
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