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日持ちのする常備菜におすすめのレシピ。ご飯がすすむことうけあいです！
主材料：豚挽き肉 味噌 たまねぎ
里いもは炒めてから煮るので、こくがぐんとアップします。
主材料：あい挽き肉 里芋 ブロッコリー
揚げたての米なすにあつあつの鶏みそをかけます。鶏みそには最後にすだちをたっぷり絞りってさっぱりと。
主材料：鶏挽き肉 なす 味噌
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料：ミント
肉ときのこ、ダブルのうまみでおいしさ倍増！ ふっくら柔らかな仕上がりも自慢です。
主材料：あい挽き肉 えのき しいたけ なす
れんこんのシャキシャキとした食感が新鮮！ ボリュームはそのままに、ヘルシーな仕上がりです。
主材料：あい挽き肉 れんこん たまねぎ
スパイシーなカレーの風味が食欲をそそる一皿。みずみずしいレタスに包んで、さっぱりといただくのもおすすめです。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ ピーマン しいたけ
なすはくりぬき、たねに加えてボリュームアップ。カレー風味のひき肉だねが、なすの甘みを引き立てます。
主材料：あい挽き肉 なす
れんこんのすりおろしをつなぎにして、ふっくらと柔らかい口当たりに。レモンの酸味をきかせたしょうゆだれで、さっぱりといただきます。
主材料：豚挽き肉 れんこん レモン
皮の食感が楽しめるように、具は少なめ。片側を焼いて、小麦粉液を流し入れ、さらにパリパリの皮に。
主材料：豚挽き肉 白菜 にら
コロコロのメンチカツの中には、色とりどりの具が。かじったときに、何が出てくるかはお楽しみ。
主材料：あい挽き肉 ブロッコリー トマト うずら
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