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柔らかな牛肉で、もやしとにらをたっぷり巻いてヘルシーな一品に。調味料をからめる前に、余分な油を拭き取るのがおいしく仕上げるポイントです。
主材料：牛薄切り肉 にら もやし
オイスターソースのこくをきかせて、中国風に。レタスはさっと炒めてシャキシャキ感を残します。
主材料：牛薄切り肉 レタス
カレーの風味をきかせたこれぞビールのすすむ一品。セロリの香りがアクセント。
主材料：牛こま切れ肉 セロリ ピーマン
切って盛りつけ、ドレッシングをかけるだけで豪華サラダの完成！ マイルドなのにほんのりスパイシーなチリパウダー入りドレッシングは、魚介やタコスチップとも相性抜群です。
主材料：えび アボカド レタス パプリカ
調味料を使わず、にんじん本来の甘みを引き出した一品。幅広い料理にアレンジできます。
主材料：にんじん
牛肉とオイスターソースは相性抜群！ 甘辛いたれがご飯にしみこんで、くせになるおいしさです。
主材料：牛薄切り肉 ごぼう
肉に野菜とチーズをのせて、グラタン風のホイル焼きに。こしょうのピリッとした辛みが味のポイント。
主材料：牛肉 チーズ
甘辛いたれをからめた牛肉が食欲をそそります。シャキシャキの生野菜でさっぱりと。
主材料：牛こま切れ肉 キャベツ セロリ にんじん
電子レンジであっという間にできるのが、うれしい。牛肉のうまみが野菜をおいしくしてくれます。
主材料：牛薄切り肉 えのき 長ねぎ ごぼう
にんにくやねぎなどの香味野菜がきいた、こってり味の牛肉は、ごはんがすすみます。
主材料：牛薄切り肉 わかめ 万能ねぎ
主材料：牛肉 卵
ゆでた牛肉をわさびじょうゆであえると、全体の味がひきしまります。きゅうりやみょうがといっしょに。
主材料：牛薄切り肉
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